Питание детей » Пуз Карапуз | Сайт для детей и родителей
up
Книги и журналы для подростков


ss174 2-06-2010
Питание детей
Вернуться на главную
1 028 просмотров
0 комментариев
 
Питание детейНазвание: Питание детей
Автор: М.И. Снигур, З.Т. Корешкова
Жанр: кулинария
Издательство: Радянська школа
Год издания: 1988
Язык: Русский
Формат: djvu
Качество: хорошее
Количество страниц: 353
Размер: 6.6 Мб

Описание
В книге показано, как правильно, на научной основе организовать питание детей в детских учреждениях и дома, излагаются принципу сбалансированного, рационального питания детей, даются методические рекомендации по практическому их внедрению, предлагаются методы экспрессного контроля за качеством питания, описывается технология приготовления блюд, приводятся картотека блюд с полным расчетом химического состава, а также рационы сбалансированного питания по сезонам года.
Пособие адресовано заведующим детскими учреждениями, работникам пищеблоков. Оно будет полезным педагогам, работникам санэпидслужб, родителям.

Скачать
скачать с depositfiles.com
скачать с turbobit.net
Скачать бесплатно
Новости по теме

Последние комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Поиск по сайту:
Мы в социальных сетях
Яндекс.Метрика