Название: Рыба – царица стола
Автор: коллектив
Издательство: Теко
Год: 2006
Страниц: 78
Формат: pdf
Размер: 6 мб
Не зря в прошлые времена в учреждениях общепита каждый четверг был днем рыбным. И хотя рыба в отличие от мяса никогда не считалась «энергетической» едой по причине невысокой калорийности, ее основная ценность — в легкоусвояемом белке. В рыбе есть все незаменимые аминокислоты. 200 г продукта в день — и вы получаете суточную норму.