Название: Блюда из курицы, индейки, утки и гуся
Автор: Нестерова А.В.
Издательство: Рипол Классик
Год: 2008
Страниц: 256
Формат: pdf
Размер: 5,7 мб
ISBN 978-5-386-00475-0
Редкое застолье обходится без птицы! Будь то праздничный ужин или будничный обед. Книга подскажет вам, как приготовить первое блюдо из утки и петуха, холодные закуски из тушки гуся и индейки, сосиски и колбасы из мяса курицы и макаронные изделия с индейкой. В издании вы найдете море полезной информации, начиная с секретов выбора птицы для определенного блюда и заканчивая изысканным способом ее приготовления.