Про специи. Книга Гастронома

Информация о журнале:
Название: Про специи. Книга Гастронома
Издательство: Эксмо
Год: 2009
Жанр: Кулинария
Формат: DJVU
Размер: 24,9 Мб
Страниц: 320
Язык: Русский
ISBN: 978-5-699-32955-7
Пароль на архив: Нет
Добавлена информация для восстановления: 5%

Описание: Специи — это целый мир, многообразный, красочный, ароматный и нередко окончательно незнакомый. Авторы постарались рассказать вам об этом мире побольшущее: откуда берутся специи, чем они недурственны и будто их использовать. Специи оживляют и успокаивают, врачуют и настраивают силы, будоражат аппетит, придают блюдам изысканность и благородство, консервируют, наконец! Любая даже самая унылая еда с добавлением специй становится лакомее, занимательнее и привлекательнее.