Название: Беляши, чебуреки, хачапури
Автор: Составитель Г. С. Выдревич
ISBN: 5-699-00665-6
Издательство: М.: Эксмо; СПб.: Терция
Год: 2007
Страниц: 64
Формат: PDF
Размер: 4,89 МБ
Качество: Отсканированные страницы
Серия или Выпуск: Очень просто
Язык: Русский
О книге:
Все изделия из теста, за исключением хачапури, рецепты которых собраны в этой книге, готовятся во фритюре — раскаленном кипящем масле. Этот кулинарный прием не только позволяет получить пышные, румяные, хрустящие пирожки, пончики, беляши и другие изделия, но и помогает приготовить большое угощение за очень короткое время. Книга будет полезной и для опытных кулинаров, и для тех, кто впервые решился встать к плите.
Скачать \»Беляши, чебуреки, хачапури\»