Название: Пироги. Большая книга рецептов
Автор: коллектив
Издательство: Эксмо
Год: 2010
Страниц: 536
Формат: pdf
Размер: 2,6 mb
Слово \»пирог\» берет начало от слова \»пир\». Пироги в доме — символ благополучия и радости. Поэтому пироги всегда были и будут одним из любимых лакомств русских людей. Впрочем, у каждого народа есть свои рецепты пирогов, вкусные и особенные.
В этой книге представлены:
— рецепты всех видов теста: дрожжевого, слоеного, сдобного, лапшового, теста на пиве и других;
— рецепты пирогов с начинками: мясными, рыбными, творожными, овощными, сладкими;
— рецепты праздничных пирогов: рождественских, именинных, свадебных;
— рецепты изделий, выпекаемых разными способами: в хлебопечке, аэрогриле, во фритюре.
<!—FFriend—><!—EndFFriend—>