Автор:Гл.редактор: Полуянова Я.
Название: Табрис № 3 2009
Издательство: ООО \»Издательский дом \»НьюМэн\»
Год/месяц: 2009 Март
Формат: PDF
Размер: 13.2МВ
Страниц:86
Язык:Русский
Путь к сердцу по-чешски. СВИНИНА В ПИВЕ, ЧЕСНОЧНЫЙ СУП, БЛИНЧИКИ И ШОКОЛАДНЫЕ КНЕДЛИКИ. «Чешская кухня самодостаточна. Признавая тот факт, что почти все мои русские вкусности и любимости на поверку оказываются приезжими из соседних и не очень соседних стран, могу смело заявить: у чехов кухня в полном смысле слова своя, особая, с минимальным влиянием соседей-немцев».
Еда — это необходимость? Нет, удовольствие! Для кого-то, возможно, она все еще делится, как в детстве, на вкусную и полезную, но читатели первого в Краснодаре журнала о еде «Табрис» знают, что еда — это и источник здоровья, и минуты уединенной радости, и этнологический опыт, и предмет искусства, и ароматная основа семьи, любви и дружбы. Все зависит от точки зрения. Впрочем, выбирать один ракурс из множества вовсе не обязательно: именно широкая интерпретация темы еды позволяет журналу «Табрис» быть для своих читателей не только вызывающим аппетит чтением, но и руководством к самому душевному и созидательному действию — кулинарным экспериментам.
<!—FFriend—><!—EndFFriend—>