Кулинарный практикум: учебно-методическое пособие (2012)

Кулинарный практикум: учебно-методическое пособие (2012)Название: Кулинарный практикум: учебно-методическое пособие
Автор: Файзрахманова А.Л.
Издательство: КФУ
Год: 2012
Страниц: 117
Формат: rtf, fb2
Размер: 11,88 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

Данное учебно-методическое пособие позволяет расширить знания по технологии приготовления пищи. В пособие включены лабораторный практикум и методика его проведения, комплекс технологических задач, алгоритм и методика их решения, сборник рецептур и глоссарий терминов.

Скачать Кулинарный практикум: учебно-методическое пособие

turbobit.net
shareflare.net
letitbit.net
depositfiles.com
bitoman.ru

Оцените статью
Adblock
detector