Название: Консервирование
Автор: С.И.Литвиненко
Год: 1998
Страниц: 412
Формат: pdf
Размер: 14,38 Мб
Откройте банку варенья — запахло летом. Положите на тарелку хрустящие огурчики, яркие помидоры, сочное мясо — и у вас разыграется аппетит, повысится настроение. В этой книге вы найдете рецепты заготовки впрок всех без исключения продуктов, которые можно варить, мариновать, солить, коптить и вялить. Книга научит вас быть хорошей хозяйкой.