Название: Домашнее ягодное виноделие
Автор: Вольман А.Э.
Издательство: Мегаполис
ISBN: 5-86640-001-4
Год: 1991
Страниц: 34
Формат: DJVU
Размер: 1.1 Mb
В брошюре содержатся необходимые сведения о приготовлении вин из ягод в домашних условиях. Рассказано о свойствах различных плодов, используемых в качестве сырья, подробно описана технология получения вина, приведены оригинальные старинные рецепты напитков.
Книга рассчитана на широкий круг читателей.