Автор:Коллектив
Название: Zymurgy 1985-2013
Издательство: Издатель: American Homebrewers Association
ISSN: B00006LAKR
Год: 1985-2013
Формат: PDF
Размер:6870МВ
Язык: Английский
Страниц:15000
Журнал Американской Ассоциации Домашних пивоваров (147 выпусков, 4 спецвыпуска ). Издается с 1978 года 6 раз в год. Журнал наполнен рецептами, советами домашним пивоварам, детальными обсуждениями стилей пива и др. Zymurgy (греч. ζύμωσις+ἔργον ) — ферментация, процесс брожения.
Zymurgy magazine is the official publication of the American Homebrewers Association (AHA) since 1978. Published six times per year, Zymurgy is brimming with homebrew recipes, homebrewing tips, in-depth beer style discussions and more.
Список номеров:
