Копчение и соление мясных продуктов » Пуз Карапуз | Сайт для детей и родителей
up
» » » Копчение и соление мясных продуктов
Книги и журналы по кулинарии


dvnf 25-03-2009
Копчение и соление мясных продуктов
Вернуться на главную
890 просмотров
0 комментариев
 
Название: Копчение и соление мясных продуктов
Автор: Петр Акунин
Издательство: БАО
Год: 2004 г.
Формат: djvu
Размер: 6.9 Mb
Качество: хорошее
Серия или Выпуск: Коротко о вкусном

"Копчение и соление мясных продуктов" - книга, совершенно необходимая каждому рачительному хозяину. Заготовка мясных продуктов впрок решит проблему питания семьи на длительное время, а при правильной постановке дела может принести немалую прибыль.
В издании собраны наиболее популярные способы копчения, соления и консервирования разных сортов мяса и птицы.
Книга рассчитана на широкий круг читателей.

Скачать бесплатно
Новости по теме

Последние комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Поиск по сайту:
Мы в социальных сетях
Яндекс.Метрика