Название: Жратва
Автор: Александр Левинтов
Год: 2005
Страниц: 352
Формат: pdf
Размер: 2.1 Mb
"Анекдот конца 70-х. Заходит чудак в магазин, долго озирается по сторонам, потом спрашивает: "А это, собственно, что тут у вас — булочная или обувной?" Прежде чем проиграть капитализму сражение за сердца и умы людей, советская власть проиграла войну за их желудки.
Впрочем, во времена "застоя" пусты были полки магазинов, а не холодильники. Теперь — все наоборот.
В отличие от русской кухни, которая известна в мире, — советская сохранилась лишь в слюногонных воспоминаниях да на страницах сталинской "Книги о вкусной и здоровой пище", оставшейся лучшим памятником великой несытой эпохе.