Название: Татарская кухня
Автор: И. И. Лазерсон
Серия: Скорая кулинарная помощь
Издательство: Центрополиграф
Год выпуска: 2005 год
Страниц: 49 страниц
Формат файла: RAR/DJVU
Размер файла: 1.13 MB
Из этой книги вы узнаете рецепты оригинальных блюд татарской кухни, как непривычных для русского стола — пехлеве, чек-чека, так и вполне традиционных — салата из свеклы с орехами, гуся по-деревенски, судака, запеченного в сметане, и многих других.