Название: Холодцы и заливные блюда Автор: В.М.Рошаль Издательство: Эксмо, Терция Год: 2006 Страниц: 65 Формат: pdf в архиве Размер: 5,45 мб (+3%)
Заливные блюда издавна считаются принадлежностью праздничного стола. Для того чтобы приготовить их, требуется немало времени и мастерства, но результат, как правило, оправдывает все затраты. В предлагаемом издании — множество рецептов самых разных заливных блюд (из рыбы, мяса, птицы, дичи, яиц); рассчитаны они как на опытных, так и молодых хозяек.