Название: Китайская кухня
Автор: Е. Е. Жоголева, Д. А. Жоголев
Серия: Внесерийное издание
Издательство: Агропромиздат
Год выпуска: 1991 год
Страниц: 179 страниц
Язык: Русский
Формат файла: RAR/PDF
Размер файла: 3.97 MB
Книга знакомит читателя с особенностями, методами и приёмами китайской кухни. Основное содержание составляют рецепты блюд по-китайски, полезные советы и некоторые секреты китайской куллинарии.
Книга рассчитана на широкий круг читателей.