Название: Самый смак (1995 No.07)
Автор: Самый смак
Издательство: ОВА-ПРЕСС
Год издания: 1995
Страниц: 30
Язык: Русский
Формат: djvu
Качество: хорошее
Размер: 5,8 Мб
Описание:
ШНИЦЕЛИ И БИФШТЕКСЫ (с указанием содержания калорий)
Французские шницели
Шницели из телятины \»Ривьера\»
Шницели \»Тиммендорф\»
Римские шницели
Бифштексы с артишоками
Бифштекс \»Севилья\»
Шницели \»Искусная кухарка\»
Шницели под соусом с каперсами
Шницели \»Болонья\»
Куриная грудка с миндальной корочкой
Блюда для гурманов
Свиная вырезка с фруктами
Фламбированная вырезка
Возможные варианты шницелей и бифштексов
Шницели \»Бретань\»
Бифштексы на гриле
Фламбированный ромштекс
Бифштекс с перцем
Куриная грудка с горчичной корочкой
Вырезка для гурманов
Куриная грудка с соусом из помидоров и сыра
Бифштексы с бананами и орехами
Медальоны из свиной вырезки
Бифштекс \»Жюльен\»
Шницель из курицы \»Марийка\»
Шницель на гриле с зеленью
Шницель из индейки с кресс-салатом
Шницель из индейки \»Экзотика\»
Шницель из индейки \»Вальдорф\»