Название: Мясные блюда
Автор: Е.А. Соколова (редактор)
Издательство: Ниола-Пресс
Год: 1997
Страниц: 114
Формат: DJVU
Размер: 6,9 Мб
В книге представлены европейские рецепты блюд из мяса — необычные, но из привычных для нас продуктов. Здесь есть гриль и жаркое, запеканки и барбекю, тушеное мясо и пироги.