Пряности и ароматические травы | Зильке Кох | [1998, DjVu] » Пуз Карапуз | Сайт для детей и родителей
up
» » » Пряности и ароматические травы | Зильке Кох | [1998, DjVu]
Книги и журналы по кулинарии


LexxEagle 6-09-2009
Пряности и ароматические травы | Зильке Кох | [1998, DjVu]
Вернуться на главную
829 просмотров
0 комментариев
 
Пряности и ароматические травы | Зильке Кох |  [1998, DjVu]Год выпуска: 1998
Автор: Зильке Кох
Жанр: Справочник
Издательство: Кристина & Cо
ISBN: 5-87889-155-7
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 194
Размер: 12.77 MB

Эта книга начинается с небольшого экскурса в историю пряностей и пряно-ароматических трав, рассказывает о том, где их родина и когда были открыты их свойства. Кроме того, во вступительной главе даются рекомендации, где и как можно самостоятельно вырастить пряно-ароматические растения, как производить сбор и каким образом хранить. В выстроенной наподобие энциклопедии следующей главе подробно описаны отдельные пряности и пряно-ароматические травы с указанием их вкусовых особенностей и использования в кулинарии.
Завершает эту книгу сборник рецептов.


Скачать / Download from a Depositfiles.com
Скачать / Download from a Letitbit.net
Скачать / Download from a Turbobit.net
Скачать бесплатно
Новости по теме

Последние комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Поиск по сайту:
Мы в социальных сетях
Яндекс.Метрика