Название: Сладкий смак №10 1995. Изделия из дрожжевого теста
Автор: коллектив
Издательство: ОВА-ПРЕСС
Год: 1995
Выпуск: 10
Язык: русский
Страниц: 32
Формат: DJVU
Размер: 4.67
Рецепт дрожжевого теста известен человечеству давно, но и по сей день его приготовление остается окутанным завесой волшества, а само тесто кажется живым, рожденное из простейших продуктов и выросшее буквально у вас на глазах… В этом выпуске \»Сладкого смака\» вы найдете современную обработку старинных рецептов оригинальных пирогов, пирожков и булочек из дрожжевого теста. В специальном учебном курсе — уроки приготовления дрожжевого теста, слоеного дрожжевого теста и готовки во фритюре.
За скан спасибо pti4ka51.
СКАЧАТЬ: Depositfiles