Название: Греческая кухня
Автор: Лазерсон И.И.
Год выпуска: 2005
Язык: русский
Издательство: Центрполиграф
ISBN: 5-9524-1793-0
Формат|Качество: djvu | хорошее
Страниц: 47
Размер файла: 1,4 Мб (+3% на восстановление)
О книге: В Греции, как и в прочих государствах Средиземноморья, предпочитают здоровую пищу с низким содержанием животных жиров. Блюда греческой кухни не сложны в приготовлении, ароматны и красочны, многие составляющие в ней — афродизиаки. В основном это продукты моря — разнообразная рыба, креветки, осьминоги. Невероятно популярны среди греков маслины, свежие овоши, сыр, знаменитые на весь мир соусы-дипы к рыбе и овощам: дзадзики и тарамасапата.
Скачать Лазерсон И.И. — Греческая кухня: