Название: Журнал \»Кулинарные идеи\»
Год: 2009
Выпуск: 4 (апрель)
Страниц: 69
Язык: русский
Формат: pdf; djvu
Размер: 54,4 Мб; 12,6 Мб (добавлено 5% на восстановление)
Кулинарные идеи — рецепты и мастер-классы с интересными идеями, как сделать блюдо вкуснее, полезнее и красивее.
Содержание:
АССОРТИ
Пасхальные штрихи
Мелочи, которые в доме и за столом создадут радостное настроение от пробуждения природы
ИДЕИ ШЕФ-ПОВАРОВ
Не прописные истины
Настоящий шеф-повар похож на художника — он постоянно ищет свежие сочетания вкусов. Авторские рецепты помогут тем, кто избегает банальности
ЖДЕМ ГОСТЕЙ
Пасхальное изобилие
Всю пасхальную неделю положено держать стол накрытым в ожидании гостей. Рецепты для щедрого застолья: выпечка, закуски, мясо, рыба
МАСТЕР-КЛАСС
Сало на все лады
Пять оригинальных блюд с использованием любимого украинцами продукта
Кролик на шпагах
Маленькая хитрость с запеканием кролика в тесте
Торт печеночный
Многослойное творение кулинарного искусства
Пеньки карпатские
Национальная кухня с западно-украинским акцентом
Украшаем блюдо. Лебедь из яблока
Урок резьбы по фруктам
Корзинка с крашенками
Вкусные поделки из марципановой массы
Пасхальный торт «Яйцо»
Десерт, созвучный празднику
Заяц на мотоцикле
Сладость с привкусом шоколада и сказки
ПРОДУКТ
Перепелиные яйца: Без сальмонеллы!
Маленькие, да удаленькие. Очень полезные и вкусные. Но знаем ли мы, что с ними готовить и в чем польза?
АКТУАЛЬНАЯ КУХНЯ
Разговляемся всем миром
После долгого поста можно ни в чем себе не отказывать — пришло время куличей, колбас, пирогов и мясных изысков
ДЕТСКАЯ КУХНЯ
Весенний мотив
Чем накормить малыша? Разноцветный салат или яйца, ставшие птичками, — это гораздо интереснее, чем «взрослая» еда
ГОТОВИМ ВМЕСТЕ
Прокладываем путь к сердцу
Если повторить блюда за Катей Астафьевой, принц будет у вас на крючке
ИДЕИ ОТ ЧИТАТЕЛЕЙ
Оригиналье рецепты семейных блюд, присланные любителями готовить
МЕНЮ НОМЕРА
С чем пить наливку?
Три лучших блюда, рекомендованных под домашний алкоголь