Название: Гастрономъ №2 2009
Издательство: Бонниер Пабликейшенз
Год: 2009
Выпуск: февраль №2 (86)
Страниц: 96
Формат: DJVU
Размер файла: 55.6 Мб
Первый отечественный кулинарный журнал европейского уровня \»Гастрономъ\» — это масса полезной и увлекательной информации о новых продуктах, о правилах этикета, о диетах и системах правильного питания, о ресторанах и шеф-поварах.
В номере 50 рецептов января, в том числе: Восток+запад: китайские дим-сумы, латышские рольклопсы; особое меню Андрея Малахова и Барака Обамы; формулы фритюра: пицца в кляре, бананы в карамели.
За скан спасибо Donna_Donna.