Название: Все салаты
Автор: под ред. Ярошенко Н.
Издательство: Ридерз Дайджест
Год: 2006
Страниц: 320
Жанр: кулинария
ISBN: 9785893551884
Формат: Djvu
Размер: 7,7 Мб
Легкая, возбуждающая аппетит закуска или легкий перекус, сытное основное блюдо, гарнир или освежающий десерт – салат хорош к любому столу и подойдет всем. Разнообразить меню помогут «Все салаты».
На страницах этой красочной книги вы найдете излюбленные классические и новые, неожиданные рецепты. На любой вкус, кошелек и случай, для самых взыскательных гурманов. Наряду с листовыми салатами вас ожидают рецепты блюд с хрустящими сырыми и тушеными овощами, салаты с пастой, рисом и злаками, с мясом и птицей, рыбой, моллюсками и креветками, изысканные фруктовые салаты. Короче говоря, каждый найдет здесь что-нибудь для себя. Подробное введение к каждой главе, советы по выбору и покупке помогут стать профессионалом в приготовлении салатов.