Название: Кофе — аромат дома
Автор: В. С. Ходоров
Формат: djvu
Размер: 35.71 Мб
Страниц: 192
Год: 2008
Качество: хорошее
Язык: русский
Кофе — один из самых древних напитков. Он пользовался и до сих пор пользуется огромной популярностью, ему отдают свое предпочтение миллионы людей разных возрастов и национальностей. Эта книга откроет перед вами чудесный мир кофе, наполненный великолепными ароматами и изысканными напитками, а так же поможет познать все тонкости мастерства бариста.
В книге рассказывается история возникновения и распространения кофе, рассмотрены сорта и современные технологии производства кофе, классификация кофейных зерен и их правильное хранение. Освещается культура подачи и потребления кофейных напитков. Предлагаются оригинальные рецепты приготовления кофе.
Скачать:
depositfiles.com
letitbit.net