Название:Коллекция рецептов
Номер: 21 (77)
Год: ноябрь/ 2009
Издатель : ООО \» Бонниер Пабликейшенз \»
Формат: djvu
Страниц: 34
Размер : 9,53 мб
Китайская кухня ворвалась в нашу жизнь в начале 90-х так стремительно,
что мы и не заметили, как стали ее страстными поклонниками.
При этом многие считают, что настоящие китайские блюда можно отведать
только в аутентичных ресторанах. Новый номер журнала развеет этот миф.(редакция журнала )
Тема номера : Китайская кухня.
содержание :
2 остро-пряная капуста
4 креветки с овощами в кляре
6 суп вонтон
8 томатный суп с яичными хлопьями
10 свинина в кисло-сладком соусе
12 острые бараньи ребрышки
14 мясные шарики на пару
15 печенка в пряном соусе
18 куриные крылышки в соусе из черной фасоли
20 цыпленок по-сычуаньски
22 тушеная утка с абрикосовым соусом
24 кисло-сладкая рыба
26 брокколи с имбирем
27 жареные огурцы
28 рисовая лапша в пряной