Название: Популярные блюда кавказской кухни Молоховец А. 2003.
Автор: Молоховец А.
Издательство: Литера
Серия: Быстро и вкусно
Год: 2003
ISBN: 5-94455-127-5
Страниц: 46
Язык: рус
Формат: DjVu
Размер файла: 6.14 Мб
Простые и вкусные рецепты от известного кулинара помогут разнообразить ваш стол. Салаты, закуски, супы, вторые блюда, соусы, подливки, десерты и наливки кавказской (азербайджанской, армянской, аджарской, грузинской, абхазской, адыгейской, карачаево-черкесской, кабардино-балкарской) кухни. Для всех, кто неравнодушен к лобио, харчо, шурпе, кебабу, чурекам, хачапури, хинкали, чахохбили, шашлыку, аджике, ткемали, пахлаве, козинакам, курабье и щербету…
Simple and delicious recipes from the famous chef will help to diversify your desktop. Salads, appetizers, soups, main dish, sauces, gravies, desserts and cordials Caucasian (Azerbaijani, Armenian, Ajar, Georgian, Abkhaz, Adygei, Karachay-Cherkessia, Kabardino-Balkaria) cuisine. For all who care about the lobio, grub, shurpa, kebab, Churek, Cuisine, khinkali, chakhokhbili, kebab, Ajike, tkemali, baklava, almonds, and sherbet kurabe …