Название: Высокая кухня. Сборник
Автор: Алькаев Э.Н.
Издательство: Центрполиграф
Год: 2005-2006
Страниц: 986
Формат: pdf rtf fb2
Размер: 23,7 mb
В книгах вы найдете:
-разнообразные способы квашения, соления и маринования самого популярного в России овоща – капусты;
— как с помощью всевозможных специй, приправ, душистых добавок придать пикантность и необычный вкус привычным продуктам;
— множество разнообразных рецептов блюд из яиц;
— как вкусно готовить домашнюю и дикую птицу – первые и вторые блюда, холодные закуски и соусы к ним.
<!—FFriend—><!—EndFFriend—>
<!—FFriend—><!—EndFFriend—>