Название: Современная киргизская кухня
Автор: С.Ш. Ибрагимова
Издательство: Гл. ред. КСЭ
ISBN: 5-89750-022-3
Год: 1991
Страниц: 241
Формат: djvu
Размер: 9.53 mb
Современная киргизская кухня, сохранившая старинные рецепты традиционных национальных блюд, использует рецептуры кушаний и других народов Советской Киргизии.
Сборник содержит более 200 рецептур — технологию приготовления различных блюд и напитков, предназначенных не только специалистам, но и широкому кругу читателей.
<!—FFriend—><!—EndFFriend—>
<!—FFriend—><!—EndFFriend—>