Название: Коллекция рецептов
Номер: 23 (79)
Год/месяц: 2009/декабрь
Издательсиво: ООО \» Бонниер Пабликейшенз \»
Страниц: 32
Формат: DjVu
Размер: 11,3 mb
Уже несколько десятилетий все жители нашей страны увлечены восточным гороскопом и внимательно следят, чей же год наступает. Для тех, кто еще не в курсе, сообщаем — хозяином 2010 года будет Тигр.
У нас же только одно пожелание — не готовьте все сразу! Два-три мясных блюда на новогоднем столе вполне удовлетворят Тигра. Он ведь только внешне свирепый, а в душе-ласковый котенок.
(редакция журнала)
Тема номера: Праздничные мясные блюда
Содержание:
Заливная ветчина
Салат из ветчины с грушами
Террин из курицы
Вителло тонато
Свиные языки с яблочным соусом
Корейка в имбирной глазури
Фаршированный гусь с яблоками
Тушеная говядина с миндалем
Рулет «веллингтон» ИЗ индейки
Лазанья с уткой и розмарином
Эскалопы с пармской ветчиной
Свиная вырезка с сыром
Баранина с курагой и фруктовым салатом
Туринский паштет
Зимний мясной пирог
Острые шашлычки
Рулет из говядины
[hide]Скачать с depositfiles.com[/hide]