Название: Блюда из кабачков, баклажан, сладкого перца
Автор: Составитель В. М. Рошаль
ISBN: 978-5-699-02998-3
Издательство: М.: Эксмо; СПб.: Терция
Год: 2008
Страниц: 64
Формат: PDF
Размер: 4,60 МБ
Качество: Отсканированные страницы
Серия или Выпуск: Очень просто
Язык: Русский
О книге:
Кабачки, баклажаны, перцы не только прочно завоевали место на нашем столе, но и буквально укоренились на российской земле: их научились выращивать даже в северных районах нашей страны. Из этих овощей можно приготовить десятки блюд: их едят сырыми, отваривают, пекут, тушат и жарят, их фаршируют и консервируют различными способами. В настоящем издании вы найдете далеко не полный перечень рецептов блюд из этих овощей, хотя и этого вполне хватит, чтобы обогатить свой стол вкусной и полезной пищей.