Автор: Ирина Омега
Название: Сыр как удовольствие
Издательство: Елисейские Поля
Год издания: 2008
Страниц: 95
Формат: DJVU
Размер: 20.8 Мб
Язык: Русский
Качество: хорошее
В книге в популярной форме изложена история сыроварения и культурные традиции основных европейских производителей сыра: Франции, Италии, Испании, Швейцарии, Голландии. Читатель узнает, как и с какими напитками употребляются сыры, как они сервируются, как выбираются и как хранятся. Книга иллюстрирована фотографиями, собранными во всей Европе, включая сырные прилавки и украинских сырных магазинов.
Приятного аппетита.
Скачать:
Depositfiles.com
Turbobit.net