Название: Дачная кухня: к столу и впрок №8 (август 2011)
Издательство: Сельская новь
Год выхода: 2011
Номер: 8
Страниц: 17
Формат: PDF
Качество: отличное
Язык: русский
Размер: 6,48 Мб
В России картофель не сразу получил признание, пока не поняли, что с его помощью можно восполнить недостаток хлеба в неурожайные годы. В 1765 г. было составлено «Наставление о разведении земляных яблоков». В нем подробно рассказывалось, когда и как сажать картофель, как готовить для него грядки, как окучивать, полоть, убирать, хранить и даже использовать в пищу, включая выпечку хлеба. Сейчас даже трудно представить, как можно было жить без картофеля.
Скачать:
<!—FFriend—><!—EndFFriend—>
<!—FFriend—><!—EndFFriend—>
<!—FFriend—><!—EndFFriend—>
<!—FFriend—><!—EndFFriend—>