Название: Мусульманская кухня
Автор: Расул К.Б.
Издательство: Диля
ISBN: 978-5-88503-607-8
Год: 2011
Страниц: 207
Формат: PDF
Размер: 6,51 Мб
Данная книга является не просто поваренной книгой, не простой \»секретами мусульманской кухни\», это — полноценное руководство по мусульманской трапезе. В ней приводятся повеления Корана о трапезе, хадисы о правилах приема пищи из таких досточтимых источников Преданий о Пророке, как \»ал-Азкар\» и \»Рийад ас-Салихин\» Имама ан-Навави. Общие сведения об этикете питания мусульман приведены по книге Мухаммада Садыка Кашгари \»Адаб ас-Салихин\». Разумные советы по правилам поведения за столом и обязанностям угощающего и угощающегося приведены по книге \»Кабус-наме\» Кейкабуса б. Кейкубада.
Конечно же, даны многочисленные рецепты полезных, питательных и вкусных блюд различных народов, исповедующих Ислам. Надеемся, что мусульманам будут полезны главы о пищевых запретах и правилах заклания животных согласно Шариату.
<!—FFriend—><!—EndFFriend—>
<!—FFriend—><!—EndFFriend—>