200 кулинарных навыков, которыми должен владеть каждый » Пуз Карапуз | Сайт для детей и родителей
up
» » » 200 кулинарных навыков, которыми должен владеть каждый
Книги и журналы по кулинарии


tigerz 21-02-2015
200 кулинарных навыков, которыми должен владеть каждый
Вернуться на главную
171 просмотров
0 комментариев
200 кулинарных навыков, которыми должен владеть каждыйНазвание: 200 кулинарных навыков, которыми должен владеть каждый
Автор: Клара Пол, Эрик Трей
Издательство: Эксмо
Год: 2014
Страниц: 256
Формат: PDF
Размер: 6,8 Mb

Чтобы приготовить любое, даже самое простое блюдо, необходимо обладать базовыми кулинарными навыками. Ни один шеф-повар не стал бы профессионалом, если бы не знал, как правильно разделать курицу, покрыть торт глазурью, приготовить бульон и даже простой омлет. Даже если вы не планируете покорять гастрономический Олимп, основные кулинарные приемы помогут вам избежать досадных ошибок и приготовить любое блюдо быстро, правильно и красиво. В нашей книге вы найдете 200 основных кулинарных навыков от нарезки продуктов, до технологии выпечки, подробное описание каждого шага, множество пошаговых фотографий, а также сотни советов от профессиональных поваров. Освоив основные техники приготовления, вы сможете экспериментировать на кухне, готовить сложные интересные блюда и удивлять всех вокруг новыми блюдами!


dfiles.ru
turbobit.net
Новости по теме:
Новости по теме:

Последние комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Поиск по сайту:
Мы в социальных сетях
Яндекс.Метрика