Название: Национальные спиртные напитки: Иллюстрированный путеводитель
Автор: Гусев И.Е.
Издательство: АСТ; Харвест
Год выпуска: 2006
ISBN: 5-17-037403-8
Формат: DjVu
Размер: 10.79 Мб
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 400
Язык: русский
Настоящее издание открывает для читателя дверь в богатый вкусами, ароматами и красками мир алкогольных напитков. Являясь подробным путеводителем, данная книга то переносит вас в высокогорные районы Шотландии — на родину скотча, то в Мексику, где родились текила и мескаль, то во Францию, славящуюся своими утонченными коньяками и великолепным хересом… Здесь раскрываются тайны происхождения напитков и технологические особенности их приготовления. А информация о ведущих производителях и марках, а также дегустационные заметки (аромат, вкус), приведенные в данном издании, помогут читателю при выборе напитков.
Книга хорошо иллюстрирована и рассчитана на широкий круг читателей.