Название: Консервирование для всей семьи. Лучшие рецепты советских республик
Автор: Башкуева М.Д.
Издательство: Рипол Классик
Год: 2007
Страниц: 328
Формат: pdf + fb2
Размер: 1.6 мб
ISBN: 978-5-386-00133-9
В этой книге описаны лучшие способы заготовок для зимнего хранения продуктов. Помимо рецептов консервирования, здесь дается информация о том, как приготовить в домашних условиях колбасу, закоптить мясо или рыбу и даже сделать вино. Множество рецептов может удовлетворить любой вкус. Их технология не слишком сложна и доступна для освоения практически любой хозяйке.