Название книги: Тайны хорошей кухни
Авторы книги: В. В. Похлебкин
Издательство: Молодая гвардия
Год выпуска: 1985
Кол-во страниц: 192
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер файла: 1,2 MB, 3% восстановления
Описание:Эта книга известного автора — кулинара В. В. Похлебкина для тех, кто хочет научиться готовить не только по кулинарным рецептам, а творчески, самостоятельно. Она вводит в существо приготовления пищи, дает основы поваренного дела, знакомит с приемами и секретами домашней кухни.Эта книга не сборник рецептов, а увлекательный рассказ о профессии, которой должен владеть каждый. Читатели узнают о различных видах приготовления пищи, больших и малых секретах кулинарного искусства, найдут практические советы. Все это поможет молодым семьям не только вкусно и быстро готовить, но и получать удовольствие от этого процесса.
Скачать